Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 

Το frozen yogurt είναι η νέα μανία για τους καταναλωτές με καταστήματα που εξειδικεύονται σε αυτό το προϊόν να ξεφυτρώνουν παντού σαν... μανιτάρια.








http://www.gazzetta.gr/sites/default...?itok=ry0DSQhi










Με μότο ότι αποτελούν μια πέρα για πέρα υγιεινή τροφή προσελκύουν όλο και περισσότερους ανθρώπους που θέλουν να προσέξουν τη διατροφή τους, αλλά χωρίς να στερηθούν το γλυκό τους και μάλιστα επί καθημερινής βάσεως.
Ποια είναι, όμως, η αλήθεια; Σύμφωνα με δημοσίευμα της Huffington Post, το frozen yogurt δεν είναι τόσο «αθώο» όσο παρουσιάζεται στους καταναλωτές.
Η λέξη «γιαούρτι» εξ ορισμού σημαίνει ότι πρόκειται για τροφή που προέρχεται αποκλειστικά από πηγμένο γάλα. Όμως, η πικρή αλήθεια είναι ότι πολλά καταστήματα που ανήκουν σε γνωστές αλυσίδες και έχουν βγάλει τεράστια κέρδη, πουλάνε «παγωμένο γιαούρτι» μέσα στο οποίο υπάρχουν πολλά συστατικά των οποίων το όνομα είναι δύσκολο να το προφέρει κανείς, αλλά και μπόλικη ζάχαρη!
«Το γεγονός ότι υπάρχει η λέξη γιαούρτι στο όνομα ουδόλως “αθωώνει” αυτό που βρίσκεται μέσα στο κουτάκι σας», λέει ο Ντέιβιντ Κάτζ, ιδρυτικός διευθυντής του Κέντρου Έρευνας και Πρόληψης του Πανεπιστημίου Yale.
«Δεν είναι μια εναλλακτική λύση να τρώει κανείς διαφορετικά το γιαούρτι, είναι μια διαφορετική πρόταση για παγωτό», προσθέτει.
Η Huffington Post έκανε έρευνα σε έξι διεθνείς αλυσίδες της Αμερικής και σύμφωνα με τα ευρήματα το «αθώο» frozen yogurt περιείχε, μεταξύ άλλων, κόμμι γκουάρ, κιτρικό νάτριο, κόμμι κυτταρίνης, φωσφορικό μονο-εστεροποιημένο, προπυλενογλυκόλη κ.ά.. Κάποια, μάλιστα, περιείχαν καραγενάνη, που είναι υδατάνθρακας ο οποίος παράγεται από ερυθροφύκη, χρησιμοποιείται ευρέως ως σταθεροποιητής και μέσο αύξησης της πυκνότητας σε γαλακτοκομικά προϊόντα (ειδικά στα λεγόμενα «ελαφρά») και που πολυάριθμες μελέτες σε πειραματόζωα έχουν δείξει ότι η χρήση του μπορεί να προκαλέσει έλκη και καρκίνο του πεπτικού συστήματος!
Πηγή: protothema.gr





Video of What&ampamp;amp;#039;s Really In Your Yogurt? | Huffpost Video

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 

Σε λίγο που δεν θάχουμε να φάμε τπτ, θα μας λυθούν όλα τα διατροφικά προβλήματα...
:hmmm:

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 

H απο το ενα η απο το αλλο...

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 

:cr13: ΟΠΟΤΕ ΚΟΜΜΕΝΟ ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΑΚΙ ΜΕΤΑ ΤΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ. ΠΑΛΙ ΜΠΥΡΑ ΘΑ ΠΙΝΟΥΜΕ ΓΙΑ ΝΑ ΔΡΟΣΙΣΤΟΥΜΕ :di59:

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 

Πολλά χημικά ρε παιδια!!! Και πολλά από τα προβλήματα υγείας που έχουμε σήμερα οφείλονται στην κατανάλωσή τους :(

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 

Αν ήμουν ο GeorgeP θα έλεγα ότι μπορούμε νκαι να μην τρώμε αυτά τα ακριβά trendy εδέσματα που κολακεύουν την αρχοντοχωριατικη νοοτροπία μας..... κι εν προκειμένω θα είχε απόλυτο δίκιο!

_________________________
...εκσυγχρονίστηκα......τρομάρα μου!

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 

Συμφωνω απολυτα!

sent from the deep ocean..

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 

Αλήτες αυτοί με το frozen yogurt! Ευτυχώς που όλοι οι υπόλοιποι χρησιμοποιούν αποκλειστικά το πως το είπαμε; κάτσε λίγο έχω ένα από τα άλλα στο ψυγείο. Ανα γεια σου! Μόνο πηγμνενο γάλα. Διαίτης με χαμηλά λιπαρά για να τρώει και η γυναίκα και 100% πηγμενο γάλα.
Πως μου αρέσουν αυτές οι έρευνες; πως μου αρέσουν;

Απάντηση: Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt!
 

Ξαφνικά ανακαλύψαμε την Αμερική/πυρίτιδα/φωτιά, βάλ'τε ό,τι θέλετε! Πριν είκοσι χρόνια η αγαπημένη μου γεύση παγωτού ήταν μια καινούρια γεύση που έκανε δειλά την εμφάνισή της σε κάποια επιλεγμένα μαγαζιά: το παγωτό γιαούρτι.
"Μα παγωτό γιαούρτι"? Μού λέγανε οι περισσότεροι στραβώνοντας τα μούτρα. "Μπλιαχ", έκαναν άλλοι.

Σήμερα, που το μάρκετινγκ το έκανε μόδα τόσο έντεχνα και τους το έβαλε με το έτσι θέλω στην μούρη, θεωρείται "must". Και λέγεται "frozen yogurt".

Ε, ρε κακομοίρη πρόβατο καταναλωτή! Νεύρα