[renovatio]

Ωραίο θέμα, έχω κόλλημα με το καλό λάδι και το καλό μέλι (θυμαρίσιο). Μου αρέσει πάρα πολύ το αγουρέλαιο με αυτή τη φρουτώδη γεύση και το ελαφρύ κάψιμο που αφήνει. Πρέπει όπως να κάνουμε πολλά στον τρόπο πλασαρίσματος. Δηλαδή όμορφες συσκευασίες, όμορφες ετικέτες και να αναδείξουμε ένα καλό προϊόν που εμεις το έχουμε στο ντούκου.

Πρέπει να το περιβάλουμε με το μύθο του "εκλεκτου" και του "πολυτιμου" που τον δικαιούται άλλωστε. Οι ξένοι τα σκάνε όσο όσο αν τους δώσεις κάτι τέτοιο. Και 100 ευρώ (λέμε τώρα) να είχε το λίτρο αν ήταν σε μια συσυκευασία "wow" θα τα έσκαγαν. Πολύ καλή δουλειά σε αυτό τον τομέα έχουν κάνει τα "mastic spa" τα καταστηματα που έδωσαν στη μαστίχα την αίγλη και πολυτελεια που της άρμοζε.