ΜΕΓΑΛΗ ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΟ ΤΙ...ΤΡΩΜΕ!!

[staren]

:sm4:

[Carduelis]

Αρχική Δημοσίευση από tsompanis

ετοιμάζω κάποια πρώτα πράγματα για τα βότανα,τα φρούτα και τα λαχανικά...τα γράφω τώρα ...υπομονή λίγα 24ωρα!

Φίλε Τσομπάνη 1.000% μαζί σου!
Εχεις απόλυτο δίκιο, πρέπει να προσέχουμε τι τρώμε, (αλλά και τι πίνουμε, τι αναπνέουμε, τι φοράμε, τι καβαλάμε, ακόμα και τι αναπνέουμε!). Μπράβο σου και για τον κόπο που κάνεις να γίνεις "γραφικός" (από το.. γράφω) μια και γράφεις τόσα χρήσιμα πάνω στο θέμα.
Μερικές σκέψεις μονάχα με αφορμή την.. αφορμή που χρησιμοποίησες στην εισαγωγή σου.
Η είδηση του θανάτου 6 Αυστριακών το 2009 από λοίμωξη με λιστέρια έγινε γνωστή μόλις πριν λίγες μέρες. Δείτε για ποιό λόγο.
Πρόκειται ένα μικρόβιο που μεταδίδεται με το απαστερίωτο γάλα και κάνει συνήθως ήπιες λοιμώξεις του γαστρεντερικού αλλά και μερικές φορές σοβαρές μηνιγγίτιδες, ειδικά σε άτομα με συνυπάρχοντα νοσήματα (σας θυμίζει κατι αυτό?)http://www.cdc.gov/nczved/dfbmd/disease_listing/listeriosis_gi.html#what
Στην Αμερική προσβάλλονται 2500 άτομα το χρόνο και από αυτά τα 500 πεθαίνουν. Στην Αμερική και σε όλα τα οργανωμένα κράτη οι άρρωστοι με λιστερίωση καταγράφονται και οι επίσημες υγειονομικές αρχές επαγρυπνούν.
Αν υπήρχε εμβόλιο για δαύτο νάσαστε σίγουροι τι θα άξιζε τον κόπο να το κάνουμε όλοι και να το πληρώσουμε, ακόμα και αν η λιστέρια δεν κάνει πανδημία (άσχετο αυτό αλλά δεν άντεξα στον πειρασμό! )
Οι υγειονομικές υπηρεσίας της Αυστρίας κατέγραψαν και σημείωσαν το 2009 μια αδικαιολόγητη αύξηση (45 όλα κι όλα!) των περιστατικών μηνιγγίτιδας από λιστέρια. Εστειλαν τους αντίστοιχους δημόσιους υπαλλήλους που ερεύνησαν σε κάθε σπίτι αρρώστου τα τρόφιμα, τα ψυγεία και τις λίστες τροφίμων τους. Ετσι αρχικά εντόπισαν το πρόβλημα στην επαρχία Styria όπου βρίσκεται το εργοστάσιο της Prolactal και τελικά κατέληξαν στα συγκεκριμένα τυριά. MedISys Contaminated Austrian Cheese Linked To Six Deaths | AHN
Απλώς το αναφέρω για να δείτε οτι όταν το κράτος είναι σοβαρό, οι υπηρεσίες κάνουν αυτό για το οποίο δημιουργήθηκαν και οι δημόσιοι υπάλληλοι δουλεύουν όπως πρέπει, ακόμα και 6 θάνατοι φορολογούμενων πολιτών έχουν την αξία τους !!
Εμείς εδώ έχουμε πάρει φωτιά στα μπατζάκια μας και ασχολούνται τα περισσότερα ΜΜΕ με.. το διαζύγιο της Ελενίτσας!!

[EOD-K9]

Μπράβο Κώστα έτσι θα έπρεπε να είναι αλλά δυστυχώς δεν έχουν όλοι την πολυτέλεια να βάλουν ένα κηπάκι,ιδικά στις μεγάλες πόλεις .
Αλλα και εδώ στην επαρχία δεν είναι καλύτερα τα πράγματα .
Εγω έχω χώρο να βάλω κάπο άλλα όχι κοντά στο Σπίτι μου !
Νομίζεις ότι θα βρω τίποτα ??
Έχω χώρο να βάλω ζώα και πουλερικά ....θα μείνει τίποτα ?

Αλλα τουλάχιστον δουλεύουμε τον καταψύκτη κάργα όπως είπες .............



Όταν έχεις παιδιά αρχίζεις και ψάχνεσαι ..............

[Ligo]

Μπράβο tsopanis!!!!!!!!!!!!!!!!!Περιμένουμε τις ιδέες σου

[Gazi]

Μπράβο tsopanis!!!!
Αν και να πω οτι.....
Για μία τετραμελή οικογένεια,είναι αρκετες 5 ρίζες ντομάτες σε μια μεγάλη γλάστρα στο μπαλκόνι του σπιτιού μας για να μας βγάλει όλο το καλοκαίρι και όχι μόνο!Βεβαίως θα ξέρουμε και το τί τρώμε!!!

[tsompanis]

Αρχική Δημοσίευση από vpentza

πολύ ωραίες ιδέες, θέλω όμως να παραθέσω μια πληροφορία που έμαθα όταν κάποτε προσπάθησα να φυτέψω ντομάτες στο ...μπαλκόνι

Έψαξα σε διαφορα μέρη να βρω αυτα τα σακουλάκια με τα φυντάνια ντομάτας που θα τα μεταφύτευα στις γλάστρες. Παντού μου έλεγαν ότι η προέλευσή τους είναι από Αίγυπτο....

Σκέφτομαι λοιπόν ότι αν το φυντάνι εκ της Αιγύπτου έχει μεταλλαγμένη καταγωγή και εχει παράλληλα πουσαριστεί με φάρμακα για να φτάσει αυτά τα 20 εκ προκειμένου να πωληθεί..... τί ακριβώς κερδίζω ???
Ισως μόνο το γεγονός ότι δεν πρόκειται να το ψεκάσω με κάτι......λογικά όμως κουβαλάει γονιδιακά όλη αυτή τη "βρωμα".....

συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση αλλά τώρα το είδα...
ένας μεταλαγμένος σπόρος λοιπόν,ναι..μπορεί να κρύβει κάποια μυστικά,αλλά δεν είναι επικίνδυνος όσο αναφορά την βρώση του.
την χειρότερη ζημιά,τα ζαρζαβατικά γενικώς,την τρώνε απο την στιγμή που βγει ο καρπός και μετά.μέχρι να ωριμάσει.
για να διατηρηθεί καθαρός ο καρπός απο ατέλειες και ζουζούνια τρώει τους ψεκασμούς.αν είναι όμως στα δικά σου χέρια θα παραμείνει καθαρός.
και τέλος,στα μεγάλα γεωπονικά θα βρεις βλαστάρια και απο ελληνικές εταιρίες.εμάς εδω πάνω φέρνουν απο το αγρίνιο.
χώρια ,που όταν γεμίσει το φεγγάρι μπορείς να βάλεις τα δικάσ ου σπόρια και να μην χρειστεί να αγοράσεις βλαστάρια

[tsompanis]

Αρχική Δημοσίευση από EOD-K9

Μπράβο Κώστα έτσι θα έπρεπε να είναι αλλά δυστυχώς δεν έχουν όλοι την πολυτέλεια να βάλουν ένα κηπάκι,ιδικά στις μεγάλες πόλεις .
Αλλα και εδώ στην επαρχία δεν είναι καλύτερα τα πράγματα .
Εγω έχω χώρο να βάλω κάπο άλλα όχι κοντά στο Σπίτι μου !
Νομίζεις ότι θα βρω τίποτα ??
Έχω χώρο να βάλω ζώα και πουλερικά ....θα μείνει τίποτα ?

Αλλα τουλάχιστον δουλεύουμε τον καταψύκτη κάργα όπως είπες .............



Όταν έχεις παιδιά αρχίζεις και ψάχνεσαι ..............

κοίτα.....μισό στρέμα,δηλαδή ένα μέρος 17 μέτρα πλάτος επί 33 μέτρα μήκος σου φτάνουν και σου περισεύουν για όλα τα λαχανικά,εκτός απο πατάτες και κρεμύδια που θέλουν άλλο τόσο.
με 1 στρέμα δηλαδή είσαι άρχοντας.
παράλληλα μπορείς να κάνεις και ένα μικρό κοτέτσι και να ταίζεις τις κότες με λίγο καλαμπόκι,αλλά και όλα τα χορτάρια και τα περίσια πράγματα απο τον κήπο.η κότα όταν τρώει πρασινάδα,κάνει πιο κίτρινα αυγά.
15 κότες παραγωγικές,είναι υπερ αρκετές.δηλαδή 20 και ένας κόκορας!

ένας ή δύο καταψύκτες είναι Η ΛΥΣΗ.
μπορείς επίσης να αγοράσεις και μερικά μικρά κοκοράκιαπου να μεγαλώσουν μαζί με τις κότες και να τα έχεις για κοτοσουπες!αυγολέμονο κατακίτρινο με δικό σου αυγουλάκι,με καρότα σέλινο και κρεμύδι απο τον κήπο,βάλσαμο για τα πιτσιρίκια.
να φανταστείς έχω φίλο που του δίνω μια κότα και την κόβει 7 κομάτια για μικρές κοτοσουπες για τα πιτσιρίκια!

μια καλή πηγή τροφής,που συμφέρει και οικονομικά στο θέμα κρέατοςείναι τα κουνέλια! με 2 κουνέλες,θα βαρεθείς το στιφάδο.
υπάρχουν αυτόματα συστήματα ταίζματος με μικρό κοστος (100 ευρώ) και για τις κότες και τα κουνέλια,για τότε που θα λείπεις στα πάσα της αυστρίας

τέλος,το έχω πει και σε άλλο ποστ,μην αγοράζετε φράουλες στα πιτσιρίκια.
είναι το μόνο φρούτο (σε τέτοιο βαθμό) που δεν μπορεί να αποβάλει τα διαφορα χημικά που το ψεκάσανε.
βάλτε μερικές φραουλιές στον κήπο,στις γωνίες ή και στο σπίτι σε γλάστρες!προχωράει μόνο του προς όλες τις μεριές!
απίστευτο φυτό

[ntinopoulos]

ωραιος!!!

[sakis656]

Φίλε Γιώργο ζωγραφίζεις!!!

Πολύ ωραία η προτροπή που ασκείς, σε ευχαριστούμε τώρα και θα σε ευγνωμονούμε στο μέλλον

[tsompanis]

θα δώσω το στίγμα για τις ποσότητες που μπορείτε να βγάλετε για να είστε καλυμένοι
σε ετήσια βάση.να παράγεται δηλαδή αρκετά που να τα αποθηκεύσετε και για τον χειμώνα.
μην βαριέστε! θυμηθείτε πως αφου φρεζάρετε λίγο το χώμα μπορείτε έτσι απλά να πετάξετε τους σπόρους και λίγο πότισμα με μια ποτιστήρα και η φύση θα κάνει τα υπόλοιπα.πολλά τέτοια φυτά βγαίνουν έτσι απλά όπως τα παντζάρια,το σπανακι,σέλινο μαιντανός δυόσμος κ.λ.π κ.λ.π. με πιάνουν τα γέλια,όταν στο σούπερ μάρκετ βλέπω ηλικιωμένους να ψωνίζουν σπανάκια και χόρτα με 3 και 5 ευρώ!που?? στα γιάννενα!
και να πω ότι είναι στην αθήνα....
αλλά ακόμη και εκεί...απορία το έχω!σύζηγος φίλου,αλλά και κάθε σύζηγος,μπορεί να δώσει ακόμη και 30 ευρώ για μια μεγάλη όμορφη γλάστρα και αλλα 8-10 ευρώ για να την γεμίζει με χώμα -ντεμέκ- λίπασμα βιολογικό,για να της χώσει μια καλοπιστική πρασινάδα.την ίδια ώρα,θα μπορούσε να είχε μια ρίζα ντομάτα σε αυτήν την ωραία γλάστρα.είναι αποδεδειγμένο ότι θα μπορούσε σε όλη την διάρκεια ανθοφορίας,να πάρει πάνω απο 30 κιλά!και άμα την φρόντιζε και λίγο όπως φροντίζει την πρασινάδα της να μην σου πω και 40!
ή θα μπορούσε να φυτέψει καυτερές πιπεριές νανάκια.πανέμορφο φυτό και πέρνεις
και ένα μεγάλο μάτσο πιπεριές,που στεγνώνεις και τις έχεις για χειμώνα.
(τα γκαρντάσια απο σαλόνικα ξέρουν)
αντί για όλα αυτά,προτιμάει,έναν φίκο ας πούμε!και το βράδυ να γκρινιάζει μπροστά στην τηλεόραση για το που έχουν φτάσει οι τιμές στην λαική.
ανέφερα την σύζηγο ενός φίλου,διότι διαθέτει έναν ωραίο χώρο μπροστά απο το σπίτι και αντί να κάνει έναν κήπο,προτήμισε να το γεμίσει γκαζόν και να πληρώσει και μια περιουσία! γυναίκες!....




για μια τετραμελή οικογένοια λοιπόν,θα χρειαστούν οι εξής ρίζες.
και μάλιστα τώρα είναι η εποχή τους!

14 ρίζες ντομάτες
7 ρίζες πιπεριές κέρατο
7 ρίζες πιπεριές για γεμιστά
3 ρίζες πιπεριες φλωρίνης
3 αγγουριές
5 κολοκυθιές
25 ρίζες φασόλια, διάφορα είδη.
μισό κιλό κροκάρι για φρέσκα κρεμυδάκια

5 τετραγωνικά μέτρα παντζάρι
6 τ.μ καρότο
5 τ.μ διάφορα ρεπανάκια

και άλλα 12 τ.μ για λίγο
δυόσμο
άνιθο
μαιντανό
σέλινο
και μερικά ρεβύθια

απο εκεί και περα υπάρχουν και άλλα πολλά που μπορείτε να βάλετε,αλλά ξεφευγουμε λίγο σε έκταση.
αν υπάρχει πάνω απο 1 στρέμμα μπορείτε να βάλετε πεπονιές καρπουζιές ακόμη και πατάτες,κρεμύδια ξερά (για χειμώνα)φράουλες!


αυτή είναι η καλοκαιρινή σοδειά.μετά υπάρχει η χειμερινή,με λάχανο,μαρούλι ,κουνουπίδι,πράσα κ.λ.π

άιντε να σας δω!